Note olfactive

Mandarine

La mandarine, distincte de la mandarine orange dans sa forme la plus générique, désigne en parfumerie l'essence obtenue par pression à froid du zeste de cette petite orange d'hiver, d'un profil légèrement différent selon qu'on utilise la variété rouge, verte ou commune. Dans sa forme la plus classique, la mandarine offre un profil doux, fruité et légèrement floral, avec une rondeur sucrée qui la rend immédiatement sympathique et accessible. C'est l'agrume le plus gourmand de la famille, celui qui évoque le plus fortement le plaisir simple et la chaleur des repas familiaux d'hiver. En parfumerie, la mandarine est utilisée dans les ouvertures fruitées-agrumées, les compositions pour enfants, mais aussi dans les orientaux doux et les fraîcheurs hivernales. Elle se marie avec la cannelle, la cardamome, la rose, la vanille et les muscs chauds pour créer des accords d'une accessibilité immédiate et d'une chaleur communicative. C'est l'ingrédient des parfums qui veulent plaire à tout le monde, universellement accessible et toujours pertinent.

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