Note olfactive

Néroli

La néroli est l'une des huiles essentielles les plus précieuses et les plus nobles de la parfumerie, obtenue par distillation à la vapeur des fleurs fraîches du bigaradier. Différente de l'absolue de fleur d'oranger extraite par solvant, la néroli est plus légère, plus fraîche et plus aérienne, avec des nuances légèrement herbacées et une transparence qui lui est propre. Son nom viendrait de la princesse de Nérola, qui aurait popularisé son usage au XVIIe siècle. Son odeur est à la fois florale et légèrement citronnée, avec des nuances légèrement vertes et une indolence subtile qui lui donne ce caractère troublant et immédiatement séduisant. La néroli est au cœur des grandes Eaux de Cologne classiques depuis le XVIIIe siècle, et elle reste un ingrédient fondamental de la parfumerie hespéridée et florale. Elle se marie avec la bergamote, le pétitgrain, la rose, le jasmin et les muscs doux. En parfumerie fine, la néroli apporte une transparence et une légèreté florales qui semblent défier les lois de la gravité olfactive, comme si elle flottait au-dessus des autres matières.

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