Note olfactive

Groseille

La groseille rouge est l'une des notes fruitées les plus vives et les plus acidulées de la parfumerie, avec un profil olfactif d'une fraîcheur presque médicamenteuse et d'une vivacité qui tranche nettement sur les fruits plus doux et plus conventionnels. Son odeur est à la fois fruitée et légèrement végétale, acidulée et transparente, avec une clarté presque aqueuse qui en fait un ingrédient de choix pour les compositions qui cherchent une fraîcheur fruitée sans lourdeur sucrée. La groseille rouge partage avec le cassis une parenté botanique, mais son profil est plus léger, moins animal, plus directement fruité et transparent. En parfumerie, la note de groseille rouge est construite par des esters synthétiques qui reproduisent fidèlement cette impression de baie fraîche légèrement acidulée. Elle se marie avec la rose, le jasmin, les muscs verts et les boisés frais pour créer des compositions fruitées-florales d'une légèreté remarquable. C'est une note associée à l'élégance printanière, à ces fraîcheurs légères qui accompagnent les premiers beaux jours sans jamais alourdir la peau ni le moment.

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