Note olfactive
Jacinthe
La jacinthe est l'une des fleurs les plus puissantes et les plus enivantes du calendrier printanier, avec un parfum d'une intensité presque physique qui emplit l'espace et s'impose avant même qu'on approche la fleur. Son profil olfactif est à la fois frais et chaud, légèrement vert et presque aquatique, avec une densité florale qui rappelle la jacinthe d'eau et des nuances légèrement poudrées et musquées. La note de jacinthe en parfumerie est généralement construite par reconstruction synthétique, car l'extraction naturelle est laborieuse et onéreuse. Les parfumeurs l'utilisent pour créer des compositions florales d'une fraîcheur intense et légèrement verdoyante, qui évoquent les marchés aux fleurs du printemps et les parterres en fleur. La jacinthe se marie avec la rose, le muguet, la violette et les muscs propres. C'est une note qui convoque immédiatement la renaissance printanière, cette explosion de vie et de couleur après les mois sombres, et qui apporte à toute composition une vitalité florale généreuse et communicative. Un ingrédient pour les parfums qui célèbrent le renouveau.
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